Pizza na spodzie cukiniowym

Pizza na spodzie cukiniowym

Lubicie pizzę? ja bardzo! A odkąd odkryłam jej zdrowsze wersje, częściej sobie pozwalam na takie potrawy. Podaję Wam przepis na spód do pizzy.

40 Minutes

Serves 2

Medium

Składniki

  • 2 średnie cukinie

  • 2 jajka

  • 150g chudego sera( mozzarella lub parmezan)

  • przyprawy: czosnek, bazylia, oregano, sól himalajska, pieprz i inne ulubione.

Directions

  • Cukinie zetrzeć na tarce tak, żeby było najcieniej. Solimy i zostawiamy na 15-20min, żeby puściła soki, potem porządnie ją odcedzamy (jest to podstawą dobrego ciasta).
  • Mieszamy cukinie razem z jajami, serem i przyprawami. Piekarnik grzejemy na 220 stopni. Na blachę dajemy papier do pieczenia i formujemy sobie z masy spod na pizzę.
  • Pieczemy 15-20min dopóki nie jest z góry upieczone. Dodajemy na ciasto ulubione dodatki i pieczemy kolejne 10 min.
  • Smacznego!